準備工具
我們事先把制造的栓劑模具,還有蜂蜜,以及勺子,筷子和燃燒的酒精燈準備好。
制作流程
1、倒點流動的半勺蜂蜜汁到小勺子中,需注意勺邊緣及底部不要沾有蜂蜜,(如有,盡量弄干凈);
2、小勺直接放在酒精燈火上加熱的2分鐘(沸騰,慢慢地變黃),移開火源,等他自然變涼時,不停有筷子攪拌蜂蜜。(注意:高溫很燙時不要用手去摸,小心燙傷);
3、等到變涼過程中,蜂蜜變得像米糖一樣粘稠時,用手將蜂蜜倒進栓劑模具孔內(nèi),等完全涼變硬后,這就做成蜂蜜栓了。
制作過程中的注意事項
1、制作過程中,蜂蜜加熱時間不能太長,不然冷卻后會非常硬,再長就燒焦并會變黑。
2、制作過程中,蜂蜜溫度較高,等慢慢凝塊時再用手將其倒入栓劑模具模孔內(nèi)。
3、加熱三分鐘是較佳狀態(tài),此時冷卻后的蜂蜜栓不會很硬,似瑪瑙狀。
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